|
Wintergroenten In De Wok
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: - 1 ajuin (fijngesneden)
- 2 winterwortelen (in plakjes)
- 1 courgette (in plakjes)
- 1/4 broccoli
- 2 teentjes knoflook (fijngesneden)
- olijfolie om in te bakken
- 4 eetlepels sojasaus
- sap van 1 citroen
- peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: -Roerbak de ajuin en de wortelen enkele minuten in wat olijfolie in de wok. Voeg de courgette, knoflook en broccoli toe en roerbak nog enkele minuutjes. Schep er de sojasaus door en overgiet met het citroensap. Kruiden met peper en zout
|
|
|